Anason

Anasonun diğer adları Raziyane, Enison ve Nanahan dır.

Latince adı: Pimpinella Anisum

Haziraz ve temmuz aylarında beyaz renkli çiçek açan otsu bir bitkidir. Ülkemizde en çok ege bölgesinde yetişir.

 

KULLANILIŞI;

Bitki ağustos aylarının başında toplanır gölgede kurutulur, meyvelerinden farklı yöntemlerle yağ elde edilir. Kuru meyveleri sıcak su ile demleyerek içilir. Acı ve yakıcı olan lezzeti birçok kişinin tercih etmeme sebebidir.

     FAYDALARI;

• iştah açar
• mide işlevini artırır
• hazmı kolaylaştırır
• idrar söktürür
• barsak gazlarını önler
• uyku vericidir
• anason özellikle uyku problemi olan bebek ve çocukları rahatlatarak güzel bir uyku verir
• emzirme dönemindeki anneler için süt artırıcıdır

Etiketler: Anason, Raziyane, süt artırıcı, uyku verici
Eklenme Tarihi: 11 Eylül 2016