C vitamini (Askorbik Asit)

C Vitamininin vücuda faydaları, C vitamini yetersizliği, Günlük C vitamini ihtiyacı, C vitamini hangi besinlerde bulunur?

 

C vitamini (askorbik asit)ısıya dayanıksız, suda eriyen, ışıkta rengi koyulaşan bir vitamindir. İnsan vücudu bu vitamini üretemediğinden dışarıdan alınması gereklidir. Ekşi tadı ve özel hafif kokusu vardır. C vitamini göz, ilik ve akciğer gibi hayvansal dokularda çok fazla bulunur. C vitamini vücudumuzun hemen hemen her dokusunda bulunur. Doğada taze meyve ve sebzelerde yeterli miktarda bulunmaktadır.

C Vitamininin vücuda faydaları nelerdir?

 

C vitamini vücuttaki bağ dokularını bir arada tutan, vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren, kan yapımı için gerekli olan folik asit’in görevini yerine getirmesini sağlayan bir vitamindir.

C vitamini gözde karatakt oluşumunu engeller, vücuda enerji verir, kanama oluşumunu önler, sigara içenler için; sigaranın vücuda vermiş olduğu zararı düşürür.

Soğuk algınlığı ve grip gibi ateşli hastalıklara karşı vücut direncini arttırır. Zehirlenmelere karşı vücudu korur. Kanser riskini azaltır.

 

C vitamini yetersizliğinde ne olur?

• diş eti kanaması
• yorgunluk
• isteksizlik
• eklem ağrıları
• hastalıklara karşı dayanıksız olma
• sık hasta olma
• kansızlık
• bağışıklık sisteminin zayıflaması

gibi durumlara yol açabilir.

 

Günlük C vitamini ihtiyacı ne kadardır?

Günlük C vitamini ihtiyacı yetişkinlerde ortalama 100 mg’dır. Gebelik ve emzirme döneminde, çocukların gelişme çağında, soğuk algınlığı gibi ateşli hastalıklarda, vücudumuzda açık yara olduğunda C vitamini ihtiyacı biraz daha artar. C vitamini fazlası idrar yolu ile atıldığı için gün içerisinde besinlerden karşılamamız gerekir. Sigara kullanan kişilerde C vitamini sürekli eksildiğinden ihtiyaç daha fazla olmaktadır.

 

C vitamini hangi besinlerde bulunur?

C vitamini en çok limon, mandalina, portakal, domates, çilek, kuşburnu, biber, asma yaprağı, kırmızı biber, turp, tere, maydanoz, ıspanak, çilek, kızılcık,patates, ahududu, şeftali, marul gibi birçok sebze ve meyvelerde bulunmaktadır.

 

Etiketler: askorbik asit, bağışıklık, C vitamini, Grip
Eklenme Tarihi: 17 Eylül 2016