baharat

Yenibahar bitkisi (Jamaika biberi)   Yenibahar bitkisi , tropikal ormanlarda yetişen, yapraklarını dökmeyen , hoş kokusu olan bir bitkidir. Kurutulmuş yenibahar tozları baharat olarak kullanılır...

KİŞNİŞ OTU Kara kimyon olarak ta bilinir. Latince adı Coriandrum Sativum dur. Pembe ve beyaz renkli çiçekler açan ,nemli bölgeleri seven , fena kokulu ve..